ד"ר מתתיהו נוף, בוגר בית הספר לרפואה של האוניברסיטה העברית בירושלים,
הינו מנהל יחידת כף רגל סוכרתית במרכז הרפואי מעיני הישועה.
כיהן במשך יותר מעשרים שנה בתפקיד ראש היחידה לכירורגיה אורתופדית של כף הרגל והקרסול בבית החולים אסף הרופא בראשון לציון.
ייסד את החברה האורתופדית הישראלית לקרסול וכף הרגל וכיהן כנשיא שלה במשך יותר מעשור.
כמו כן, הוא רופא ביחידה לכף רגל, קרסול וכף רגל סוכרתית של המרכז הרפואי שערי צדק בירושלים.
השכלה והכשרה מקצועית
